Har du funderingar kring ditt barns skolmåltider?

Att skolmat är en ”het fråga” som diskuteras mycket och engagerar många, oavsett ålder, vet du säkert. Men visste du att skolmåltiderna har förändrats och förbättrats mycket under de senaste årtiondena? Kanske har du själv ätit en skollunch nyligen och upplevt skillnaden.

SkolmatSverige har utvecklat ett verktyg för att bedöma skolmåltidens kvalitet. Verktyget består av frågor som behandlar både den serverade maten och hela skolans arbete för att skapa matglädje i skolrestaurangen. SkolmatSverige är kommersiellt obundet och har utvecklats av forskare vid Karolinska Institutet i samråd med experter och centrala aktörer inom området. Läs gärna mer om verktyget i menyn till höger.

Om ditt barns skola väljer att använda verktyget är det möjligt att ditt barn kommer att få en kort elevenkät att fylla i. Elevenkäten är webbaserad och besvaras helt anonymt. Elevens svar är kopplade till elevens skola och vi frågar om ålder och kön men ingen elev kommer att kunna identifieras. Resultatet kommer att sammanställas på skolnivå, årskurs F-5 och årskurs 6-9, så länge minst 20 svar har inkommit.

Om du har funderingar kring SkolmatSverige är du välkommen att kontakta oss.

Du som förälder kan be din skola att använda verktyget och visa upp en redovisning av skolmåltidernas kvalitet. Vi hoppas att detta kan leda till mer konstruktiva diskussioner vid såväl föräldramöten och matråd som vid politiska beslut på området. Men framförallt hoppas vi kunna bidra till att alla barn i hela Sverige erbjuds en god och näringsriktig skollunch serverad i en trygg och trivsam miljö.

Läs gärna mer om verktyget och skolmat generellt i menyn till höger. Under fliken ”Vanliga frågor” hittar du kanske svaren på dina funderingar.

Vilka möjligheter har du som förälder att påverka skolmåltiderna?

Vad vet du om den skolmat som serveras på ditt/dina barns skola? Undersök om du har möjligheten att besöka skolan och äta tillsammans med barnen i skolrestaurangen. Det kan vara mycket lärorikt att se hur det går till i en matsal, vad som serveras och hur måltidsmiljön ser ut. Ta dig samtidigt tid att prata med barnen och undersök hur de upplever måltiderna, delar ni samma uppfattning?

Finns det andra sätt att påverka måltidsorganisationen? Genom att delta på föräldramöten kan du se till att skolmåltiderna uppmärksammas. Det finns exempel på föräldragrupper som startat bloggar eller namninsamlingar för att främja bra skolmat och andra som framför sina åsikter till kommunpolitiker.

Kom ihåg att skolrestaurangerna oftast följer nationella råd om bra mat i skolan, vilka baseras på våra näringsrekommendationer med avseende på val av livsmedel. De Nordiska Näringsrekommendationerna (NNR) är en sammanställning av all forskning inom området. Att inte följa dessa råd i hemmet är helt upp till var och en men för att alla barn skall få i sig en tredjedel av näringsintaget under en skollunch är de nationella råden en bra grund.

Bra att veta!

Verktyget har utvecklats av forskare vid Karolinska Institutet och Stockholms läns landsting (SLL) i samarbete med bland annat Sveriges Kommuner och Landsting, Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket.