Enkäten Service och pedagogik omfattar frågor om serviceaspekter och pedagogiska inslag kring skollunchen. Syftet är att grundskolans måltider ska tillvaratas som en resurs i skolarbetet.
Grundskolans måltider ska tas tillvara som en resurs under skoldagen och genom att arbeta med området service och pedagogik ökar förutsättningen för att era elever ska trivas i skolrestaurangen och äta av er skollunch. Vår enkät Service och pedagogik inkluderar matgästens perspektiv med elevinflytande, skolans måltidsmiljö och hur ni arbetar med pedagogiska luncher och integrerar måltiden i den övriga verksamheten.
Det kan underlätta om en pedagog eller representant från skolledning besvarar frågorna tillsammans med någon från köket då vissa frågor handlar om saker som ligger utanför kökets ansvarsområde. Detta är inget krav utan ett bra tillfälle för ökat samarbete och få svaren utifrån skolans perspektiv.
Att din skola har använt SkolmatSveriges verktyg visar redan på engagemang för skolmåltidens kvalitet och engagemang är en förutsättning för ett framgångsrikt utvecklingsarbete.
Här är några förslag på hur ni kan gå vidare:
Fira era framgångar på de områden där resultatet ser bra ut! Se till att era styrkor kan leva kvar genom bra rutiner och kompetensutveckling.
Delge resultatet till alla på skolan (och i kommunen) som är berörda av måltidsverksamheten, exempelvis skolledningen, administrationen, den pedagogiska personalen, eventuell kostchef och inte minst elever och föräldrar. Dessa grupper kan ha synpunkter och reflektioner på resultaten.
Diskutera åtgärdsförslag på de områden där bedömningen blev sämre med rapporten som underlag. Ta gärna in synpunkter från olika berörda grupper på skolan.
Formulera en egen handlingsplan för vilka åtgärder ni vill prioritera och se till att planen förankras ordentligt hos skolledningen och/eller kommunen.
Upprepa användningen av SkolmatSveriges enkätverktyg regelbundet. En gång varje termin eller läsår är lämpligt. På så sätt kan ni följa era resultat över tid och sätta upp långsiktiga mål för verksamheten. Bilden nedan illustrerar hur det systematiska förbättringsarbetet kan se ut:
