Nyhetsarkiv

Skolmat för alla?

2015-02-10

En undersökning som Svenska Celiakiungdomsförbundet har genomfört visar att elever med celiaki och laktosintolerans ofta är missnöjda med de skolmåltider som serveras. Men man lyfter även fram goda exempel och att SkolmatSverige kan hjälpa skolan utvärdera hur man arbetar med specialkost.

Läs mer

Elevenkäter öppnar upp för samverkan

2015-02-03

I Karlskrona kommun arbetar man just ni intensivt med SkolmatSveriges elevenkäter. Fler än 2600 elever har redan tyckt till om skolmåltiderna.

Läs mer

Kökschefen äger!

2015-01-30

Kökschefen kan själv driva skolans arbete med att utvärdera skolmåltidens kvalitet – i alla nivåer av SkolmatSveriges verktyg. Efter att ha genomfört ett antal intervjuer med användare av SkolmatSveriges verktyg vill vi förtydliga uppgifterna om vem som kan besvara de olika nivåerna.

Läs mer

Information underlättar bättre val i skolrestaurangen

2015-01-27

Att införa ändringar i skolmåltiderna är ett bra tillfälle för exempelvis skolmåltidspersonal eller pedagoger att prata om vad goda och näringsriktiga matvanor innebär. Gotland har nyligen ändrat sina rutiner och passade på att ta fram en informationsbroschyr om de olika smörgåsfetterna som skolan erbjuder.

Läs mer

Har du koll?

2015-01-20

Vill du ta ett helhetsgrepp om skolmåltiderna under 2015? Du har väl inte missat möjligheterna med SkolmatSveriges verktyg och kommunfunktion?

Läs mer

Ett gott nytt 2015!

2015-01-12

Nu är vi på SkolmatSverige tillbaka efter några veckors jul- och nyårsuppehåll. Vi ser fram emot ett spännande år då vi hoppas att ännu fler skolor och kommuner väljer att ta ett helhetsgrepp om skolmåltiderna med SkolmatSverige.

Läs mer

God Jul och Gott Nytt År!

2014-12-18

Vi summerar och tackar för året som gått och önskar alla en fin jul- och nyårshelg. SkolmatSverige tar julledigt men är tillbaka den 7 januari.

Läs mer

”Rent praktiskt har det fungerat jättebra!”

2014-12-16

Huddinge kommun var tidigt ute med att besluta att samtliga grundskolor i kommunen skulle hålla koll på skolmåltidens kvalitet med hjälp av SkolmatSveriges verktyg. Vi har pratat med en kökschef och en kostkonsulent i kommunen om hur det har gått.

Läs mer

Skolmatskockar i världsklass

2014-12-03

Stort grattis till Team Swedish School Restaurants som kammade hem silver i årets Culinary World Cup!

Läs mer

Branschdagar

2014-11-13

Under två dagar i veckan har Livsmedelsverkets Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg anordnat branschdagar på Nalen i Stockholm. SkolmatSverige var på plats och fick ta del av både aktuell forskning och aktuella branschfrågor inom området offentliga måltider.

Läs mer

Sidor